Здесь показано как поворачиваться таким способом на лыжах как с лыжными палками, так и без них.
К сожалению, как-то темновато получилось. Но что-то мне не очень везет с лыжами, и так два года снять не мог, а тут погода меняется очень быстро...
Но надеюсь, основные моменты можно разглядеть.
Click to view